からしめんたいこプレス

Q.16	福岡の方に質問です。福岡の土産と言えば、『辛子明太子』が代表ですが、『ふくや』...
福岡の方に質問です。福岡の土産と言えば、『辛子明太子』が代表ですが、『ふくや』、『やまや』等の有名どころのメーカーではなく、地元の方が推薦する。ココ!!!と言う、美味しいメーカー？さんを教えてください。

A.16

福岡の方に質問です。福岡の土産と言えば、『辛子明太子』が代表ですが、『ふくや』のベストアンサー

コレももはや有名どころですが…、もしご存知なければ是非オススメしたいのが、『椒房庵(しょぼうあん)』の明太子です(*´▽｀*)ノ地元が福岡ではない私が、こちらへ来て初めて知った地元民オススメメーカーで、長年のファンです！！飽きません。職場や仲間内でも好きな人は相当多いです♪明太子だけでなく、明太子を使った商品や調味料がものすごく充実しているのも良いところ。明太子の種類は、辛子明太子だけでなく柚子明太子や七味明太子に昆布明太子など変わり種があります☆(*´▽｀*)特に柚子オススメです♪醤油を作っているメーカ－なので明太子の味も旨いッ！て納得ですお店は、糟屋郡の久山にあります。なかなかわかりづらいですが…。取扱は、博多駅のデイトスや岩田屋にあります。確か空港にも…。あとはネットですね。品揃え的にもやはり本店がオススメで、歴史感のある大きな古民家のお店は、とっても雰囲気ありますよ。是非一度ご賞味ください(*´▽｀*)ノお役に立てると幸いですm(__)m

Q.17	福岡地方では明太子を辛子明太子、たらこを明太子というって本当ですか？...
福岡地方では明太子を辛子明太子、たらこを明太子というって本当ですか？

A.17

福岡地方では明太子を辛子明太子、たらこを明太子というって本当ですか？のベストアンサー

辛子明太子と明太子「明太子」という言葉は全国的に見れば辛子明太子のことを指す言葉として使われる場合が多いが、博多をはじめとした西日本の一部地域では唐辛子を使わない、いわゆる「たらこ」を示す言葉として辛子明太子とは明確に使い分けられるため注意が必要である。前述の通り明太子とは「スケトウダラの子」という意味であり「たらこ」を示す言葉として使う方が本来正しいのだが、元々たらこを示す言葉としての「明太子」が使われない地域にお土産としてメジャーになった「辛子明太子」がもたらされるうちに、その「辛子明太子」の略称としての「明太子」が全国的に広がっていった物と考えられる。料理名等に使われる時には上記の「明太スパゲティー」の様に、さらに略した「明太」（めんたい）が「辛子明太子」を示す言葉として使われることもしばしば見受けられる。（Wikipedia)

Q.18

辛子明太子と明太子の違いを教えてください！先日ヤフーオークションで「辛子明太子...

辛子明太子と明太子の違いを教えてください！先日ヤフーオークションで「辛子明太子：福岡産」を落札し、商品が届いて中を開けたら表面に辛子「唐辛子」が付着していませんでした。私はこれを「明太子」と思い、何かの間違えだろうと業者「静岡県」に問い合わせたら、「うちの会社ではそれを辛子明太子として販売しています。」といわれました。みなさんは、辛子明太子と明太子ってどう区別してますか？

A.18

辛子明太子と明太子の違いを教えてください！先日ヤフーオークションで「辛子明太子のベストアンサー

辛子明太子と明太子の違いは味の付け方で変わります。原材料はスケソウ鱈の卵巣・通称「タラコ」です。これを塩付けにすれば魚売り場にある。タラコです。唐辛子入りの調味液に浸けたのが辛子明太子（福岡産に多い）、ただの調味液に浸けたのが明太子（北海道産に多い）。の名前で世に出るのです。最近は辛子明太子を明太子と言う業者もいますが、味に辛い・辛くないの明確な差が有るのです。彼方はそこで疑問に思われたのですね。静岡の業者の言い分なら、実際に辛子がのっている形跡の無い物なら食べてみないと解りませんよね。私は「唐辛子入りの調味液に浸けたのが辛子明太子（福岡産に多い）、ただの調味液に浸けたのが明太子（北海道産に多い）。」をベースに買い求めます。分け方、タラコ（塩漬）、辛子明太子・明太子（調味液漬け）回答者で「もしかしたら、何か勘違いをしていませんか？」って失礼な言い方ですよね。解らないから聞いているのにね。彼方は辛子明太子と明太子の違いを聞いているのに、ぐだぐだと辛子明太子の講釈。

Q.19

福岡市出身の主人と結婚したのですが、まだ一度も福岡に行ったことがありません。ど...

福岡市出身の主人と結婚したのですが、まだ一度も福岡に行ったことがありません。どんな所なのでしょうか？私は、静岡県出身で、今は横浜に住んでいるので福岡のことが全然わかりません。福岡のイメージは、辛子明太子（すごくおいしい）、大宰府天満宮（行ってみたい）、博多ラーメン（一度食べてみたい）、福岡ソフトバンクです。あと、九州の中で一番都会だと思います。福岡の良い所、悪い所、しきたり、九州男児についてなどいろいろ教えていただけないでしょうか？福岡のことを知りたいと思います。

A.19

福岡市出身の主人と結婚したのですが、まだ一度も福岡に行ったことがありません。どのベストアンサー

是非、福岡にいらして下さい(*^O^*)私は悪名高い北九州市在住なんですが、父方が福岡市内なので福岡市にもよく行きますし大好きな街です。横浜の様な華やかな都会ではありませんね。空港が近いのでビルが低くだいたい同じくらいの高さです。だから、最近よくある中途半端な都会に有りがちな凸凹感は０です(笑)静岡には２度しか行ってませんが、静岡よりも都会かな？都会度で言えば横浜＞福岡＞静岡こんな感じでイメージして下さい。上手くコンパクトにまとまってる都会って感じです。繁華街の真上を飛行機が飛んでます。近いですよ(笑)子供ちゃんが出来ると喜ぶかもしれませんね。博多駅あたりだと、バスも特急列車も電車も新幹線も飛行機も間近で見れますし。食べ物も、安くて豊富です。九州各地からたくさんの地産物が送られてきますからね(*^-^*)福岡のモノで言えば明太子・もつ鍋・水炊き・鮮魚・ラーメン(久留米、博多、長浜等が有名)・焼き鳥・大宰府の梅ヶ枝餅・うどんもつ鍋はすごく安くて口に入れたらすぐ溶けるようなモツが食べれます。魚も玄海灘(日本海側)で水揚げされ身が絞まっていて新鮮です。種類も豊富なんですって。周りの県で言えば少し前に有名になった佐賀牛♪(笑)あのニュースで「高品質、低価格」が証明されたと言って良いと思います。イカの活け作りの本家本元は中洲にありますよ～まだ生きてるイカをお刺身で頂いて、残ったゲソが天ぷらで出てきます。うどんは個人的には「牧のうどん」が好きです。コシが無くてスープを吸ってダボダボになるので東日本の方は好みに分かれるかも。ここのカシワご飯がすごーーく美味しいです。大好きです。カシワは鶏肉の事です。ゴボウ天うどんや肉うどんが人気だと思います。他に、繁華街からすぐの《大名・薬院・警固エリア》に行けばオシャレなカフェがたくさんあります♪このエリアのカフェを制覇したくて今模索中です。中洲には全国から人が集まるので、屋台で飲んでると右側のサラリーマン達は東京の最高級ホテル勤務、左側は青森から出張のサラリーマン。なんて事も珍しくありません。そしてクラブのママさん達が…すごく綺麗です～。この寒い中、着物で凛としてて女の私が見ても素敵だなって思います。すごくすごーく好きな街なんですけど、バス…超多いですよ(笑)博多～天神行きのバスなんて経由は違いますが時間帯によっては１分の間に１０本くらいでてます(笑)そして運転荒いですね。北九州の方が丁寧です。イラってします。地下鉄ですぐなんですけどね。男性は見た目威張りんぼでかっこつけだけど、結局は女の手のひらで転がされてる小心者が多い感じ。見栄張りですね。お山の大将になりたがるのは女も男も変わらないかも。けっこう福岡市はアジアやヨーロッパの方で都市ランキングで１位とかもらってるんですよね。やはりその満足度の高さから国内での「転勤族サラリーマンが住み良かった街１位」に挙げられました(*^O^*)福岡の人って福岡大好きだから、福岡を気に入らなくても決して態度に出したらいけませんよ(笑)上手くやっていくには、ソコも大事です(笑)甲子園では、福岡だけでなく同じくらい九州からの出場校を応援します。長崎も佐賀も熊本も鹿児島も宮崎も大分も応援します。

Q.20	おいしい明太子・・・・岩手に住んでる母が辛子明太子が大好きで辛子明太子をサプラ...
おいしい明太子・・・・岩手に住んでる母が辛子明太子が大好きで辛子明太子をサプライズで送りたいのですが・・・通販でもよくみるのですがおすすめのメーカーの明太子ありますか？明太子ならやっぱ福岡ですかね・・・良かったら教えてくださるとありがたいです！

A.20

おいしい明太子・・・・岩手に住んでる母が辛子明太子が大好きで辛子明太子をサプラのベストアンサー

福岡市在住生粋の博多っ子です♪あたしはめんたい命!!無人島にもっていくならめんたいってきめとるくらい大好きなんです（笑）オススメはまるきたっていうメーカーの、「あごおとし」です。あごが落ちるくらい美味しいっていうのが由来です(゜∀゜艸)辛くなくて、無着色。。熱ーいごはんに相性抜群ですよ!!!あたしはこのめんたいがないと生きていけません（笑）友達のお家や知り合いに贈ったりしますが、必ず喜んでもらえます♪是非!!!!!

　　

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